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红茶只会泡水喝那你就out了,满嘴茶香小蛋糕学起来

2021-12-14 13:58:09分类:红茶 阅读:3
最近气温下降的很快,每天都要比前一天更冷一些,很多小伙伴已经穿上了准备过冬的衣服。每到这个季节,大家的饮食习惯也发生了一些变化,很多喜欢喝冷饮的朋友不得不选择了放弃,换上了装在保温杯里面的热水了。这个时候年龄大的人会选择喝茶,不仅味道更好,对我们的健康也很有帮助,只要不过量,每天喝上一点对身体还是很要帮助的,最主要的是喝上几口整个身子都会暖和了起来。小编比较喜欢喝红茶,所以每到这个季节都会准备很多的红茶,每天都要饮上几杯。大家都知道红茶直接泡水喝就可以了,但是很少有人会知道,其实它还可以做糕点呢,不仅方法简单,味道也非常的不错,小编隔几天就会做上一次,用来做早餐吃。红茶玛德琳蛋糕准备食材:糖粉56克、鸡蛋2克、黄油100克、低筋面粉100克左右、红茶14克、泡打粉2克1、 首先我们将所需要的食材都准备好,然后把黄油放在碗内,为了让它可以更快的融化,我们把碗放到热水里面,直到它慢慢的变成液体就可以了,然后先放在一旁备用。2、 把糖粉和鸡蛋一起倒进盆里面,然后用打蛋器将它们搅拌均匀,如果没有也可以选择用筷子。等到它们完全融合在一起就可以了。3、 混合好了之后把泡打粉、低筋面粉放进去,红茶需要用筛子来过滤一下,然后再倒进去。都放好了之后继续用打蛋器将它们搅拌均匀。4、 搅拌好了之后把黄油放到里面,然后需要将它们快速的混合在一起,一定要混合均匀一些,这样做出的蛋糕才可以更加的细腻,口感也会更好一些。像图片中的样子就可以。将烤箱预热一下,上小火都是155度。5、 把做蛋糕的模具准备好,要做一些防粘处理。在上面抹上一层黄油液,再撒一层的面粉,然后将浮粉吹掉,这样就做好防粘处理了。6、 混合好的蛋糕糊放进裱花袋里面,然后将它们挤到模具里,不需要太慢,八分就可以了。挤好之后用牙签顺时针的搅一下,这样可以把气泡排出。弄好之后就可以放到烤箱里面了,上下火都是155度,烤14分钟就可以了。7、 烤好之后既可以拿出来了,晾凉就可以吃了。小贴士:1、 食材要按上面的克数称好。2、 烤箱预热在155度就可以。
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